sábado, 2 de maio de 2015

Pão de Cebola

Ingredientes

2 copos tipo requeijão de leite morno
3 colheres de açúcar
1 colher de sopa de sal
meio copo de óleo
4 tabletinhos de fermento para pão
meio quilo de farinha (mais ou menos)

Meio quilo de cebolas cortadas em rodelas e desfeitas as rodelas.


Modo de preparar:

Amassar bem, deixar descansar por 15 minutos.
Abrir a massa meio grosseiramente
Espalhar as rodelas de cebola temperada com sal
fechar feito rocambole
deixar crescer até dobrar de tamanho
forma untada
forno quente, pré aquecido,  até dourar. ( meia hora mais ou menos)
Pode passar gema de ovo batida por cima, antes de assar. Fica mais bonito.




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